Sakkiz tonnali rekord-oshi qanday pishiriladi

© Foto : Organizatori aksiiV Uzbekistane prigotovat samiy bolshoy plov v mire
V Uzbekistane prigotovat samiy bolshoy plov v mire - Sputnik O‘zbekiston
Obuna bo‘lish
Toshkentda 8 sentabr kuni pishiriladigan rekord-oshiga tayyorgarlik ko‘rilmoqda.

TOShKENT, 6 sen — Sputnik. Toshkentda 8-sentabr kuni O‘zbegim” festivali doirasida Ginnesning rekordlar kitobigi kiritiladigan, dunyodagi eng katta osh pishirishga tayyorgarlik ko‘rilmoqda.

Milliy telekanali tomonidan tashkil qilingan “O‘zbegim” festivalida o‘zbek xalqining xilma-xil milliy urf-odatlari, milliy san’at asarlari namunalari, milliy taomlari  taqdim etiladi.

“Festivalda takrorlanmas xalq sayllari muhiti yaratiladi. U yerda amaliy san’at asarlari namunalari, milliy o‘yinlar, urf-odatlar, folklor tomoshalar va o‘zbek xalqining boy madaniy me’rosi namoyish qilinadi”, — deyilgan tashkilotchilar xabarida.

Tadbir davomida butun O‘zbekistondan kelgan 50 nafar oshpaz, 8 tonna osh pishirib, barchani mehmon qilishadi. Rekord-oshi pishirish  va tarqatish jarayonida umumiy hisobda 200 nafar turli mutaxassislar ishtirok etadi.

V Uzbekistane prigotovat samiy bolshoy plov v mire - Sputnik O‘zbekiston
O‘zbekistonda ulkan palov tayyorlab Ginnesning rekordlar kitobiga kirishmoqchi

Mega-osh  pishrish uchun quyidagi miqdorda massaliq ishlatiladi:  mol go‘shti – 1500 kg, qo‘y go‘shti – 400 kg, dumba – 220 kg, guruch – 1900 kg, sabzi – 2700 kg, piyoz – 220, kg, o‘simlik moyi – 440 litr, tuz – 57 kg, no‘xat  - 100 kg, mayiz —  190 kg izuma, zira – 5 kg, qora murch —2 kg, kurkuma – 1 kg, suv – 350 litr.

Besh kilo zirani tasavvur qilayapsizmi???

Tashkilotchilar pishirilgan oshni qariyalar uylari va kam ta’minlangan oilalarga tarqatishni rejalashtirishgan.

Eslatib o‘tamiz, avgust oyida Olmaliq shahrida eng katta oshni pishirish repetitsiyasi bo‘lib o‘tgandi.  Unda vazni 6 tonna bo‘lgan osh pishirilgan edi.

Yangiliklar lentasi
0