Onkologiya - Sputnik Oʻzbekiston, 1920, 21.01.2022
Bu qiziq
Ushbu ruknimizda ilm-fan, inson sogʻligi, foydali va zararli oziq-ovqatlar, parhez taomlar, shifokorlar maslahati va boshqa barcha uchun qiziqarli maʼlumotlar bor.

Qaysi sabzavotlarni mikrotoʻlqinli pechda qizitish mumkin emas?

© Sputnik / Aleksandr KryajevStudentka Novosibirskogo gosudarstvennogo texnicheskogo universiteta (NGTU) v svoyey komnate v obщejitii vuza. Iz-za ugrozы rasprostraneniya koronavirusnoy infektsii v Rossii obrazovatelnыe uchrejdeniya pereshli na udalyonnыy rejim obucheniya.
Studentka Novosibirskogo gosudarstvennogo texnicheskogo universiteta (NGTU) v svoyey komnate v obщejitii vuza. Iz-za ugrozы rasprostraneniya koronavirusnoy infektsii v Rossii obrazovatelnыe uchrejdeniya pereshli na udalyonnыy rejim obucheniya. - Sputnik Oʻzbekiston, 1920, 01.07.2022
Obuna boʻlish
Yandex newsTelegram
Parhezshunos Solomatina mikrotoʻlqinli pechda qizitish mumkin boʻlmagan sabzavotlarni aytdi.
Mutaxassisning aytishicha, mikrotoʻlqinchli pechda qizitilgan redis, lavlagi va selderey salomatlikka jiddiy zarar yetkazishi mumkin.
Ushbu qizitilgan sabzavotlar nerv tizimiga taʼsir qiladi. Ular tarkibidagi moddalar qizitilganda, shuningdek, buyraklarga zarar qilishi yoki mahsulotdan zaharlanish mumkin.
“Kartoshka va baqlajonda solanin moddasi bor. Agar sabzavot qizitilsa, u zaharga aylanishi mumkin. Lavlagi, sabzi, redis, selderey tarkibidagi nitratlar esa- kantserrogen moddalarga aylanishi mumkin. Bu modda esa nevr tizimi, buyraklarni zararlaydi, homilador ayollarda esa hatto homila nobud boʻlishiga olib kelishi mumkin. Shuningdek, bu sabzavotlarni quyosh nurida qoldirish mumkin emas”, - deydi Solomatina.
Uning qoʻshimcha qilishicha, tuzlangan sabzavotlar yoki sutli mahsulotlar ham qizitilganda foydali xususiyatlarini yoʻqotadi.
Yangiliklar lentasi
0