Onkologiya - Sputnik O‘zbekiston, 1920, 21.01.2022
Bu qiziq
Ushbu ruknimizda ilm-fan, inson sog‘ligi, foydali va zararli oziq-ovqatlar, parhez taomlar, shifokorlar maslahati va boshqa barcha uchun qiziqarli ma’lumotlar bor.

Qaysi sabzavotlarni mikroto‘lqinli pechda qizitish mumkin emas?

© Sputnik / Aleksandr KrajevStudentka Novosibirskogo gosudarstvennogo texnicheskogo universiteta (NGTU) v svoyey komnate v obshejitii vuza. Iz-za ugrozi rasprostraneniya koronavirusnoy infeksii v Rossii obrazovatelnie uchrejdeniya pereshli na udalonniy rejim obucheniya.
Studentka Novosibirskogo gosudarstvennogo texnicheskogo universiteta (NGTU) v svoyey komnate v obshejitii vuza. Iz-za ugrozi rasprostraneniya koronavirusnoy infeksii v Rossii obrazovatelnie uchrejdeniya pereshli na udalonniy rejim obucheniya. - Sputnik O‘zbekiston, 1920, 01.07.2022
Obuna bo‘lish
Parhezshunos Solomatina mikroto‘lqinli pechda qizitish mumkin bo‘lmagan sabzavotlarni aytdi.
Mutaxassisning aytishicha, mikroto‘lqinchli pechda qizitilgan redis, lavlagi va selderey salomatlikka jiddiy zarar yetkazishi mumkin.
Ushbu qizitilgan sabzavotlar nerv tizimiga ta’sir qiladi. Ular tarkibidagi moddalar qizitilganda, shuningdek, buyraklarga zarar qilishi yoki mahsulotdan zaharlanish mumkin.
“Kartoshka va baqlajonda solanin moddasi bor. Agar sabzavot qizitilsa, u zaharga aylanishi mumkin. Lavlagi, sabzi, redis, selderey tarkibidagi nitratlar esa- kanserrogen moddalarga aylanishi mumkin. Bu modda esa nevr tizimi, buyraklarni zararlaydi, homilador ayollarda esa hatto homila nobud bo‘lishiga olib kelishi mumkin. Shuningdek, bu sabzavotlarni quyosh nurida qoldirish mumkin emas”, - deydi Solomatina.
Uning qo‘shimcha qilishicha, tuzlangan sabzavotlar yoki sutli mahsulotlar ham qizitilganda foydali xususiyatlarini yo‘qotadi.
Yangiliklar lentasi
0